„Ein Hauch von Nichts“ und sooo lecker 😋😋💖
Zutaten
- 3 Eiweiß
- 200 g Zucker
- 200 g gemahlene Haselnüsse
- 1 Tafel Zartbitterschokolade (gerne die Eigenmarke von Aldi-Süd)
- nach Belieben Oblaten
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Eiweiß mit der Prise Salz steif schlagen.Nach und nach den Zucker dazugeben und weiter rühren.Zum Schluß die gemahlenen Haselnüsse unterheben. Mit einem Teelöffel die Nußmasse ausstechen und auf den Oblaten verteilen.Auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech geben. Auf mittlerer Einschubleiste bei 150 Grad ca.15-20 Minuten backen.Auskühlen lassen.Zartbitterschokolade in einem Wasserbad schmelzen,und die Nußmakronen damit verzieren.
Notizen
In der Vorweihnachtszeit sind fast alle Zutaten neu gekauft!!!