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Kochzeit
- Zubereitung: 5 min
- Fertig in: 5 min
- Für: 4
Zutaten
- 4 Zwiebeln (mittelhroß)
- 4 TL Salz
- 6 TL Zucker
- 8 EL Mehl
- 2 EL Butter (zum braten)
Zubereitung
- Zwiebeln schälen,halbieren in Streifen schneiden und in ein hohes Gefäß geben(Meßbecher).Salz und Zucker hinzufügen.Falls der Meßbecher keinen Deckel hat einen Teller nehmen und kräftig durchschütteln.Etwa 10 Minuten ziehen lassen.
- Butter in der Pfanne schmelzen lassen.Während dessen das Mehl zu den Zwiebeln geben und nochmals kräftig durchmischen. Nun die Zwiebeln in die heiße Pfanne geben und ständig rühren bis die erwünschte Farbe und Konsistenz erreicht ist. Ob zu Hot Dogs in einem selbstgebackenem Röstzwiebel-Kartoffelbrot oder als Topping. Einfach und lecker.
Notizen
Hier mußte ich auch nichts dazu kaufen,da die Zeit für die Verarbeitung der Zwiebeln gekommen war und wir Lust auf einen oder mehrere Hot Dogs hatten.